
SOLD OUT
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
おうち時間が増えた今、自家製梅酒に挑戦してみませんか?
日本酒で漬けた梅酒は、日本酒のエキス分と梅のエキス分が見事に調和し、まろやかで優しい味わいに仕上がります。仕上がりのアルコール度数も10~12度程度と、飲みやすい度数に割る必要がないため、梅の味わいをふんだんに感じることが出来ます。自宅で作れば、糖分や熟成の具合を自分好みの味わいに調節も可能です。ぜひ、自分だけのスペシャルな一杯を作ってみてください。
<<<簡単梅酒レシピ>>>
材料:本商品1本、梅の実1kg、氷砂糖1kg
①容器を消毒します。容器の大きさは4L瓶が目安です。
②梅の実を水洗いして、水分をペーパータオルで拭き取り、竹串でヘタを取ります。
③梅の実と氷砂糖を交互に入れ、最後に日本酒を注ぎます。
④氷砂糖が溶けるまでは、時々、容器を傾けて、中身を混ぜます。
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種類 純米吟醸酒
精米歩合 55%
アルコール度 20度以上21度未満
使用米 山形県産米
内容量 1.8L